Je
n'avais jamais goûté de macarons avant décembre de l'année
passée. Ces petits galets me faisait toujours envie et j'ai toujours
eu l'impression que c'était méga sucrée. Travaillant dans une
galerie dans laquelle il y avait un Paul, j'ai eu la chance de
pouvoir goûter 3 parfums de macarons : chocolat, pistache et
vanille.
A
ma grande surprise, j'ai tout de suite aimé. Ce n'était pas très
sucrée mais craquant et la mousse à l'intérieur était onctueuse
et fondante. Un vrai délice. Et je trouve que c'est très léger.
Pourtant, ils sont quand même assez gros. Ils font quasi la paume de
la main. Quand on a finit d'en manger un, on est un peu calé mais ça
va.
On
retrouve bien le goût de chaque parfum. Mon préféré n'a pas été
le chocolat mais plutôt la pistache : étonnant. Un vrai coup de
cœur. D'ailleurs, lorsque je passe devant Paul, je cherche toujours
après les macarons à la pistache et ils me donnent toujours envie.
J'ai goûté ceux à la framboise qui sont très bon également.
Pour
les fêtes, il y a également des assortiments avec plusieurs
parfums. Pour offrir, je trouve ça sympa et original. Pour changer
des traditionnels chocolats. Ils sont vraiment bien faits : ils ont
une jolies formes et la mousse ne déborde pas. Le macaron seul est
vendu au prix de 2,90 €. Un petit plaisir à s'offrir de temps à
autre.
Les
différents parfums : Café, Chocolat, Citron, Framboise, Pistache,
Vanille
En
général, les pâtisseries de chez Paul sont vraiment délicieuses. Le prix n'est pas donné
mais la qualité y est. On n'est vraiment pas déçu. J''aime
beaucoup l'aménagement de ces pâtisseries en style ancien avec les
cuisine à vue et le style des employés : uniforme de boulanger avec
la toque, vraiment sympa. Très traditionnel, j'aime beaucoup le
concept.
A
découvrir, pour ceux qui ne connaissent pas : www.paul.fr