Ingrédients
:
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250g de farine.
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30g d'arrow-root.
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300 ml de lait végétal.
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100 ml d'huile de pépins de raisin.
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40 ml de sirop d'érable.
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1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
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1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire.
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1 cuillère à café de levure sans phosphate et sans gluten.
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1 cuillère à café de cannelle.
Préparation
:
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Dans un bol, versez le lait végétal, l'huile de pépins de raisin,
le sirop d'érable et le vinaigre de cidre.
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Mélangez au fouet.
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Ajoutez la farine, l'arrow-root, le bicarbonate de soude alimentaire,
la levure et la cannelle.
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Mélangez au fouet.
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Préchauffez et huilez le gaufrier.
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Versez une louche de pâte et laisser cuire de chaque côté.
Dégustez
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Lien
de la recette :Ici.
