Mug cake au citron

Ingrédients :

* Le jus de 1/2 citron.

* 1 œuf.

* 4 cuillères à soupe de lait végétal.

* 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

* 1 cuillère à soupe de sucre de canne.

* 4 cuillères à soupe de farine.

* 1/2 cuillère à café de levure sans phosphate et sans gluten.

Préparation :

* Mélangez l’œuf, le sucre de canne, la farine et la levure.

* Ajoutez le lait, l'huile et le jus de citron.

* Mettre au micro-ondes 2 minutes. ( 560 watt chez moi)

Dégustez !

Lien de la recette : Ici.